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- 题名/责任者:
- 小型家禽加工设施/著者赛尔沃赛得, 琼斯 译者赵颖波, 吾际舟, 赵颖彩
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-80167-476-6/CNY15.00
- ISBN及定价:
- 92-5-103145-2
- 载体形态项:
- 97页:图;26cm
- 丛编项:
- 联合国粮农组织畜产品与保健文集;98
- 丛编项:
- 粮农组织畜牧兽医文集系列
- 个人责任者:
- 赛尔沃赛得, D. (Silverside, D.) 著
- 个人责任者:
- 琼斯 著
- 个人次要责任者:
- 赵颖波 译
- 个人次要责任者:
- 吾际舟 译
- 个人次要责任者:
- 赵颖彩 译
- 学科主题:
- 禽肉-食品厂
- 中图法分类号:
- TS251.8
- 版本附注:
- 根据联合国粮农组织1992年版译出。
- 出版发行附注:
- 中国农业科学院科技文献信息中心根据其同联合国粮农组织协议印刷。
- 责任者附注:
- 编目员自译责任者 (Silverside) 汉译姓为: 赛尔沃赛得。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.8/2/V.98 | 01369249 |  不定馆藏地
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可借 | |
| TS251.8/2/V.98 | 01364886 | v.98 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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