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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：117

题名/责任者:
食品酶工程/李斌, 于国萍主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-81117-997-2/CNY39.00
载体形态项:
432页:图;26cm
丛编项:
全国高等学校食品类专业系列教材
个人责任者:
于国萍 主编
个人责任者:
李斌 主编
学科主题:
酶-应用-食品工业
中图法分类号:
TS201.1
书目附注:
有书目
使用对象附注:
普通高等教育“十一五”精品课程建设教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.1/46 01025131   西区4层      可借
TS201.1/46 00998699   西区密排3区      可借
TS201.1/46 00998700   东3层4区      可借
TS201.1/46 00998701   东3层4区      可借
TS201.1/46 00998702   东3层4区      可借
TS201.1/46 01025132   (东)二层(214-215)中文书      可借
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