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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：262

题名/责任者:
蛋品保鲜与加工技术/程廷锦, 吴百灵编著
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1989
ISBN及定价:
7-80044-209-8/CNY0.95
载体形态项:
78页:图;19cm
个人责任者:
吴百灵 编著
个人责任者:
程廷锦 编著
学科主题:
食品-加工-技术
中图法分类号:
S253
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS253/2 030903   西区密排2区      可借
TS253/2 E0028815   东6层4区      可借
TS253/2 E0028816   东6层4区      可借
TS253/2 E0028817   (东)下架室      分馆藏书
TS253/2 030899   (西)三层(下架)      可借
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