MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：120
- 题名/责任者:
- 现代食品微生物学实验技术/主编刘慧
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5019-5409-7/CNY30.00
- 载体形态项:
- 322页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘慧 主编
- 学科主题:
- 食品-微生物学-实验技术
- 中图法分类号:
- TS201.3-33
- 书目附注:
- 有书目 (第321-322页)
- 使用对象附注:
- 北京市高等教育精品教材《现代食品微生物学》配套实验教材
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.3-33/6 | 00792882 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS201.3-33/6 | 00792883 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS201.3-33/6 | 00792884 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201.3-33/6 | 00792881 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS201.3-33/6 | 01130320 | 2006 | 东3层4区
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可借 |
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