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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：39

题名/责任者:
基礎うどんの技術/藤村和夫著
出版发行项:
東京:柴田書店,1981.11
ISBN及定价:
/1500円
载体形态项:
290p;19cm
个人责任者:
藤村和夫, 1930-
学科主题:
うどん
其他分类号:
DL698
其他分类号:
619.39
中图法分类号:
TS213.2
书目附注:
付: 参考文献及び索引
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS213.2/7 161148   西馆待定位书库      可借
J/TS213.2/7 161150   西馆待定位书库      可借
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