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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28

题名/责任者:
微波炉食谱/程鸿彬编著
出版发行项:
北京:金盾出版社,1993.6
ISBN及定价:
7-80022-651-4/CNY5.00
载体形态项:
103页;19cm
个人责任者:
程鸿彬 编著
学科主题:
菜谱-微波加热设备
中图法分类号:
TS972.1
责任者附注:
程鸿彬,广东省中山市百灵电器总厂任职
提要文摘附注:
本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、水产类、米面类等共157种食品的方法,包括煎、炸、炒等各种烹调技术。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.1/173 01379149   东6层4区      可借
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