MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：121
- 题名/责任者:
- 安全猪肉生产:屠宰与可追溯管理/邓蓉 ... [等] 著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-109-21800-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 206页:图;23cm
- 并列正题名:
- Guarantee the food safety of pork products:slaughter and traceability management
- 其它题名:
- 屠宰与可追溯管理
- 个人责任者:
- 邓蓉 著
- 个人责任者:
- 郑文堂 著
- 个人责任者:
- 张德宝 著
- 个人责任者:
- 李文祥 著
- 学科主题:
- 养猪学
- 学科主题:
- 猪-屠宰加工
- 中图法分类号:
- S828
- 中图法分类号:
- TS251.5
- 责任者附注:
- 著者还有: 郑文堂, 张德宝, 李文祥
- 书目附注:
- 有书目 (第205-206页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S828/262 | 01188382 |  西区4层
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可借 | |
| S828/262 | 01188383 | 东3层3区
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可借 |
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