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中文图书1.如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终极酿造指南:the ultimate guide to brewing classic beer styles TS262.5-62/6
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) R.丹尼尔斯著
科学出版社 2020
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中文图书2.现代啤酒工艺技术 TS262.5/21
馆藏复本:2
可借复本:2 周广田主编
化学工业出版社 2007
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中文图书3.啤酒生物化学 TS262.5/23
馆藏复本:4
可借复本:4 周广田主编
化学工业出版社 2008
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中文图书4.啤酒酵母与工厂卫生 TS262.5/22
馆藏复本:2
可借复本:2 周广田主编
化学工业出版社 2008
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中文图书5.啤酒酿造技术 TS262.5/19
馆藏复本:4
可借复本:3 周广田 ... [等] 编
山东大学出版社 2004
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