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检索到 6 条 责任者=张水华 的结果    

 


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  1. 中文图书1.调味品生产工艺学 TS264/3

    馆藏复本:3
    可借复本:2
    张水华,刘耘编著
    华南理工大学出版社 2000
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.广式调味品 TS264/4

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    张水华主编
    华南理工大学出版社 2001
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品分析 TS207.3/20

    馆藏复本:6
    可借复本:4
    张水华主编
    中国轻工业出版社 2004
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品分析实验 TS207.3/25

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    张水华主编
    化学工业出版社教材出版中心 2006
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品感官分析与实验 TS207.3/30

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    张水华, 徐树来, 王永华编
    化学工业出版社高等教育教材出版中心 2006
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品感官鉴评.2版 TS207.3/6(2)

    馆藏复本:5
    可借复本:2
    张水华等编
    华南理工大学出版社 2001
    (0) 馆藏


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