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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：64

题名/责任者:
食品分析实验/张水华主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社教材出版中心,2006
ISBN及定价:
7-5025-7814-5/CNY19.00
载体形态项:
152页:图;27cm
个人责任者:
张水华 主编
学科主题:
食品检验
学科主题:
食品分析
中图法分类号:
TS207.3
书目附注:
有书目 (152页)
提要文摘附注:
本书内容有食品中营养成分、食品添加剂、食品中有害有毒物质的分析检测。
使用对象附注:
高等学校教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207.3/25 00766739   西区密排2区      可借
TS207.3/25 00766738   东3层4区      可借
TS207.3/25 00766737   (西)三层(下架)      可借
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