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中文图书1.食品微波加工技术.第2版 TS205/91(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 主编 (德) 马克·雷吉尔, 凯·克内策尔, 海尔玛·舒伯特
中国轻工业出版社 2022
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西文图书2.Mechanische Verfahrenstechnik. TH16/SH/V.2
馆藏复本：1
可借复本：0 Schubert, Heinrich.
Deutscher Verlag fur Grundstoffindustrie, 1979-
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西文图书3.Engineering and food. Volume 1, Physical properties and process control / TS2-53/ICE/(1989)/V.1
馆藏复本：2
可借复本：1 edited by W.E.L Spiess and H. Schubert.
Elsevier Applied Science, c1990.
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西文图书4.Engineering and food. Volume 2, Preservation processes and related techniques / TS2-53/ICE/(1989)/V.2
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by W.E.L Spiess and H. Schubert.
Elsevier Applied Science, c1990.
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西文图书5.Engineering and food. Volume 3, Advanced processes / TS2-53/ICE/(1989)/V.3
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by W.E.L Spiess and H. Schubert.
Elsevier Applied Science, c1990.
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中文图书6.食品微波加工技术 TS205/91
馆藏复本：4
可借复本：4 (德) Helmar Schubert, Marc Regier著
中国轻工业出版社 2008
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