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检索到 2 条 责任者=Shi, John. 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Functional food ingredients and nutraceuticals : processing and technologies / TS201.1/FFI

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    edited by John Shi.
    CRC Press/Taylor & Francis, c2007.
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/54

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    (加) John Shi主编
    中国轻工业出版社 2010
    (0) 馆藏


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