检索到 15 条 分类号=83.62 的结果
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中文图书1.啤酒酵母实用技术 TS262.5/11#1
馆藏复本：1
可借复本：0 王治权编著
上海科学普及出版社 1990
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中文图书2.调酒师手册 TS26/5
馆藏复本：1
可借复本：0 陈浩编著
中国轻工业 1994
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中文图书3.浓香型大曲酒生产技术.2版(修订版) TS262.3/4
馆藏复本：3
可借复本：0 李大和主编
中国轻工业出版社 1997
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中文图书4.酒精与蒸馏酒工艺学 TS262.2/2
馆藏复本：4
可借复本：2 章克昌主编
中国轻工业出版社 1995
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西文图书5.Elsevier's dictionary of barley, malting, and brewing, in six languages : German, English/ American, R/663.3/E49
馆藏复本：1
可借复本：1 compiled and arr. on a German alphebetical base by B.D. Hartong ; With a pref. by Ph. Kreiss.
Elsevier Pub. Co. , 1961.
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中文图书6.A textbook of brewing. V. 2 / 663/B285W
馆藏复本：1
可借复本：1 Jean de Clerck ; translated by Kathleen Barton-Wright.
Chapman, 1958.
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中文图书7.中外名酒知识及生产工艺手册 TS261/7
馆藏复本：1
可借复本：0 康明官编著
化学工业出版社 1994.8
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中文图书8.现代葡萄酒酿造技术 TS262.6/9
馆藏复本：4
可借复本：4 刘玉田等编著
山东科学技术出版社 1990
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中文图书9.中外名优酒产品大全 TS262/13
馆藏复本：1
可借复本：0 康明官编著
化学工业出版社 1998
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中文图书10.白酒酿造的科学与技术 TS262.3/8
馆藏复本：1
可借复本：0 秦含章编著
中国轻工业出版社 1997
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中文图书11.中国名优白酒酿造与研究 TS262.3/7
馆藏复本：1
可借复本：1 熊子书著
中国轻工业出版社 1995
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中文图书12.啤酒工业手册.修订版 TS262.5-62/1:2
馆藏复本：1
可借复本：0 管敦仪编著
中国轻工业出版社 1998
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中文图书13.啤酒酵母实用技术 TS262.5/11
馆藏复本：1
可借复本：1 王治权等编著
上海科学普及出版社 1990
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中文图书14.葡萄酒分析化学 TS262.6/10
馆藏复本：3
可借复本：1 秦含章编著
中国轻工业出版社 1991
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中文图书15.啤酒生产工艺 TS262.5/4
馆藏复本：4
可借复本：1 王文甫编著
中国轻工业出版社 1997
(0) 馆藏
