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中文图书1.水产食品加工与保鲜 TS254.4/28
馆藏复本:2
可借复本:2 主编马华威, 陈秀荔
广西科学技术出版社 2020
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中文图书2.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.45/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018
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中文图书3.海藻工业 439.8/0414, TS254.4/27
馆藏复本:2
可借复本:1 (日) 高桥武雄著
轻工业出版社 1961
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中文图书4.水产食品罐藏工艺学 TS254.4/1
馆藏复本:6
可借复本:4 李雅飞主编
中国农业出版社 1996
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中文图书5.冷冻水产品的实用管理准则 TS254.47/1, TS254.47/1#1
馆藏复本:4
可借复本:4 孙瑞璋编译
农业出版社 1988.07
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中文图书6.国际鲜鱼保鲜实施准则 TS254.47-65/1
馆藏复本:2
可借复本:2 孙瑞璋译
农业出版社 1988.05
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中文图书7.淡水鱼类制品 TS254.4/7
馆藏复本:8
可借复本:6 赵宝丰编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书8.肉制品与水产品的风味 TS251.5/11
馆藏复本:3
可借复本:1 (加) F. Shahidi著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书9.海水鱼类制品 TS254.4/8
馆藏复本:8
可借复本:6 赵宝丰编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书10.现代分离纯化技术在水产品中的应用 TS254.4/26
馆藏复本:2
可借复本:2 林慧敏主编
海洋出版社 2016
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中文图书11.子二代养殖大鲵加工理论与技术 TS254.4/25
馆藏复本:2
可借复本:2 李伟主编
辽宁科学技术出版社 2016
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中文图书12.水产食品加工技术 TS254.4/24
馆藏复本:2
可借复本:2 丁培峰主编
化学工业出版社 2016
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中文图书13.安全优质水产品的生产与加工 S96/63
馆藏复本:2
可借复本:2 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书14.海产食品加工技术 TS254.4/23
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书15.海珍品加工理论与技术的研究 TS254.4/21
馆藏复本:1
可借复本:1 朱蓓薇著
科学出版社 2010
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中文图书16.水产品加工工艺学 TS254.4/22
馆藏复本:2
可借复本:1 朱蓓薇, 曾名湧主编
中国农业出版社 2011
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中文图书17.水产食品加工技术 TS254.4/20
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书18.水产品加工新技术 TS254.4/19
馆藏复本:2
可借复本:2 杨宏编著
中国农业出版社 2013
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中文图书19.海藻食品加工技术 TS254.4/18
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连启, 杨艳主编
化学工业出版社 2013
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中文图书20.水产品加工与贮藏.第2版 TS254.4/12(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 刘红英主编
化学工业出版社 2012
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