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中文图书1.果蔬采后生理生化实验指导 TS255.3-33/2
馆藏复本:5
可借复本:4 曹建康, 姜微波, 赵玉梅编著
中国轻工业出版社 2007
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中文图书2.全国高等农业院校果蔬贮藏加工学实验实习指导书:贮藏部分 TS255.3-33/1
馆藏复本:5
可借复本:4 北京农业大学园艺系果蔬贮藏加工教研组汇编
编者 1988.07
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中文图书3.果品蔬菜贮藏与加工实验指导 TS255.3-33/3
馆藏复本:2
可借复本:2 王鸿飞, 邵兴锋主编
科学出版社 2012
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