检索到 55 条 分类号=TS264.2 的结果
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中文图书1.现代食品调香与调味 TS264.2/36
馆藏复本：2
可借复本：2 宋诗清, 冯涛主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.酱油风味与酿造技术 TS264.2/35
馆藏复本：2
可借复本：2 赵国忠主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书3.201道酱汁及其料理 TS264.2/34
馆藏复本：2
可借复本：2 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书4.就酱:好酱料调配好料理:156种完美比例酱汁 TS264.2/32
馆藏复本：2
可借复本：2 吴琼宁编著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书5.复合调味料生产工艺与配方 TS264.2/33
馆藏复本：2
可借复本：2 江新业, 刘雪妮编著
化学工业出版社 2020
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中文图书6.中西酿醋技术交融解析 TS264.2/31
馆藏复本：2
可借复本：2 杨槐俊 ... [等] 著
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书7.孜然深加工技术 TS264.2/28
馆藏复本：2
可借复本：2 木泰华, 马梦梅, 陈井旺著
科学出版社 2019
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中文图书8.食醋酿造原理与技术 TS264.2/30
馆藏复本：2
可借复本：2 许正宏, 陆震鸣, 史劲松主编
科学出版社 2019
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中文图书9.世界经典酱料·酱汁 TS264.2/29
馆藏复本：2
可借复本：2 日本柴田书店编著
中国纺织出版社 2019
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中文图书10.酱类制品生产技术 TS264.2/6
馆藏复本：6
可借复本：2 方继功编著
中国轻工业出版社 1997
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中文图书11.餐桌上的调味料 TS264.2/27
馆藏复本：2
可借复本：2 主编丁兆平, 林煜棠
中国医药科技出版社 2019.
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中文图书12.油盐酱醋吃个明白 TS225/7
馆藏复本：2
可借复本：2 车会莲主编
中国农业出版社 2018
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中文图书13.一碗好酱 一桌好菜 TS264.2/26
馆藏复本：2
可借复本：2 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书14.日本酱油酿造通用规程 TS264.2/1
馆藏复本：4
可借复本：4 日本粮食厅制订
北京市食品酿造研究所 1982
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中文图书15.味精生产 TS264.2/24
馆藏复本：1
可借复本：0 施福生，冯容保编著
轻工业出版社 1961
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中文图书16.酱油酿造 TS264.2/25
馆藏复本：1
可借复本：0 包房安编著
轻工业出版社 1959
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中文图书17.日本酱油酿造最新技术与研究 TS264.2/2
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)中浜敏雄著
北京市食品酿造研究所 1982
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中文图书18.调味品加工技术 TS264.2/7
馆藏复本：8
可借复本：3 陈锦屏, 张伊俐编著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书19.中小型酱油厂实用技术 TS264.2, TS264.2/1#1
馆藏复本：3
可借复本：1 (日)福崎幸藏著
轻工业出版社 1990
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中文图书20.调味品加工与检验 TS264.2/5
馆藏复本：5
可借复本：3 王瑛等编著
上海科学技术出版社 1987
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