检索到 48 条 分类号=TS29 的结果
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中文图书1.果蔬罐藏技术与应用 TS295/4
馆藏复本：2
可借复本：2 石军编著
化学工业出版社 2019
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日文图书2.缶びん詰·レトルト食品事典 J/TS295-61/1
馆藏复本：2
可借复本：1 稲垣長典総編集
朝倉書店 1984.2
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中文期刊3.食品と容器 J/TS29/STY
馆藏复本：28
可借复本：0 缶詰技術研究会
缶詰技術研究会 1971-
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中文期刊4.缶詰時報 J/TS29/KZ
馆藏复本：18
可借复本：0 日本缶詰協会
日本缶詰協会 1952-
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西文期刊5.Flussiges obst liquid fruit. G/TS29/FOL
馆藏复本：3
可借复本：0
Flüssiges obst GmbH, 1989-
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西文期刊6.Flussiges obst. G/TS29/FO
馆藏复本：5
可借复本：0
Flüssiges obst GmbH, 1992-
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中文图书7.罐头工业手册 TS29-62/1
馆藏复本：72
可借复本：39 <<罐头工业手册 >>编写组编
轻工业出版社 1980
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中文图书8.软罐头食品生产的理论与实际 TS295/1
馆藏复本：10
可借复本：9 (日)清水潮, 横山理雄著
轻工业出版社 1986
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中文图书9.罐藏学 TS294/5
馆藏复本：1
可借复本：0 邓桂森著
食品工业出版社 1958
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中文图书10.罐头生产工艺与新技术 TS29/5
馆藏复本：7
可借复本：6 杨满珊, 赵士英编著
中国食品出版社 1988
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中文图书11.罐头的营养价值和化学成分 TS297/2
馆藏复本：1
可借复本：0 (苏)葛尔齐伏(В.С.Грживо)著
轻工业出版社 1959
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中文图书12.玻璃瓶罐封装食品前的准备工作 TS294/4
馆藏复本：1
可借复本：0 (苏)卡冈(И.С.Каган)著
轻工业出版社 1955
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中文图书13.家制罐头简易方法 TS29/4
馆藏复本：2
可借复本：2 李忠编译
中国展望出版社 1983
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中文图书14.罐头食品的检验方法 TS29/12
馆藏复本：1
可借复本：0 戴邦震 屠用利编著
上海科学技术出版社 1959
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中文图书15.制造罐头技术 TS294/2
馆藏复本：2
可借复本：2 吴大良编著
光明出版社 1976
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中文图书16.罐头杀菌学与连续杀菌设备 TS294/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (苏)В.И.卢加却夫, В.П.巴巴林著
福建省晋江地区科技情报研究所 1981
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中文图书17.罐头生产基本知识 TS29/3
馆藏复本：5
可借复本：5 上海益民食品一厂编
轻工业出版社 1980
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中文图书18.罐头的趣味与科学 TS29/2
馆藏复本：3
可借复本：3 陈中伦编著
轻工业出版社 1980
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中文图书19.罐头生产技术问答 TS29-44/1
馆藏复本：7
可借复本：6 陈中伦编著
轻工业出版社 1986
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中文图书20.罐头的趣味与科学.第2版 TS29/2(2)
馆藏复本：7
可借复本：6 陈中伦编著
轻工业出版社 1987
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