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中文图书1.果蔬罐藏技术与应用 TS295/4
馆藏复本:2
可借复本:2 石军编著
化学工业出版社 2019
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日文图书2.缶びん詰·レトルト食品事典 J/TS295-61/1
馆藏复本:2
可借复本:1 稲垣長典総編集
朝倉書店 1984.2
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中文图书3.软罐头食品生产的理论与实际 TS295/1
馆藏复本:10
可借复本:9 (日)清水潮, 横山理雄著
轻工业出版社 1986
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西文图书4.Canned citrus processing : techniques, equipment, and food safety / TS295/CCP
馆藏复本:1
可借复本:1 Yang Shan, editor-in-chief.
Academic Press ; c2016.
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西文图书5.Canned citrus industry / TS295/CCI
馆藏复本:3
可借复本:3 edited by Shan Yang etc.
Science Press, c2014.
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中文图书6.罐头食品生产 TS295/3
馆藏复本:2
可借复本:2 曾洁, 孙晶主编
化学工业出版社 2014
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中文图书7.罐头制品 TS295/2
馆藏复本:4
可借复本:2 李慧文等编
科学技术文献出版社 2002
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