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中文图书1.益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究 TS972.134/14
馆藏复本:2
可借复本:2 陈霞著
中国商业出版社 2020
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中文图书2.味觉与视觉的华丽盛宴:法式甜点盘饰技法 TS972.134/13
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 松下裕介著
河南科学技术出版社 2020
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中文图书3.水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技 TS972.114/15
馆藏复本:2
可借复本:2 日本高野水果甜品店著
机械工业出版社 2019
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中文图书4.水果进行曲:塞德里克·格罗莱的甜品创意法 TS972.134/12
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 塞德里克·格罗莱著
华中科技大学出版社 2019
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中文图书5.法国甜点里的法国史 TS972.134-49/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 池上俊一著
南海出版公司 2018
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中文图书6.我的英伦甜点笔记 TS972.134/11
馆藏复本:2
可借复本:2 陈琛著
电子工业出版社 2018
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中文图书7.天然优糖 TS972.134/10
馆藏复本:2
可借复本:2 苏·奎恩
北京美术摄影出版社 2017
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中文图书8.厨艺大师金牌甜点 TS972.134/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 比尔吉-达尔·斯特恩, 多里安·涅托著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书9.家庭营养甜品1688例 TS972.134/8
馆藏复本:2
可借复本:1 编写犀文图书
浙江科学技术出版社 2015
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中文图书10.法式烘焙教科书.3,巧克力节日甜点 TS213.2/69/V.3
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 克里斯托弗·费德尔
中国轻工业出版社 2016
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中文图书11.全宇宙都在吃甜品 TS971(1)/3/V.5
馆藏复本:2
可借复本:2 林江主编
中信出版社 2015
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中文图书12.甜点圣经 TS972.134/7
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 玛丽·贝里著
北京科学技术出版社 2016
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中文图书13.嗜:戒不掉的甜蜜 TS972.134/6
馆藏复本:2
可借复本:2 郭亦城著
中信出版社 2015
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中文图书14.甜蜜果食:Sammi佐伴田园时光的60个水果甜点配方 TS972.134/5
馆藏复本:2
可借复本:2 钟莉婷著
光明日报出版社 2015
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中文图书15.甜品陷阱:猎得女人心甜品制作100款 TS972.134/4
馆藏复本:2
可借复本:2 编著Lily L
江苏凤凰科学技术出版社 2014
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中文图书16.我的马卡龙日记 TS972.134/3
馆藏复本:2
可借复本:2 秋珈心著
上海文化出版社 2014
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中文图书17.糖水·甜品·果汁 TS972.1/165
馆藏复本:2
可借复本:2 黎国雄著
中国华侨出版社 2014
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中文图书18.甜品 饮品 小茶点 TS972.134/2
馆藏复本:2
可借复本:2 范姝岑主编
上海科学普及出版社 2011
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中文图书19.甜品王 TS972.134/1
馆藏复本:2
可借复本:2 李慧君编著
世界图书出版公司 2009
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