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中文图书1.微腌渍:随手就能带走的腌菜 TS972.121/10
馆藏复本:2
可借复本:2 郑颖主编
黑龙江科学技术出版社 2019
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中文图书2.密封罐的美食生活 TS972.121/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 檀野真理子著
民主与建设出版社 2018
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中文图书3.民间腌菜、干菜制造法 439.5/8628, TS255.53/12
馆藏复本:2
可借复本:1 中华全国供销合作总社采购局编著
财政经济出版社 1956
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中文图书4.我爱做腌菜! TS972.121/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩) 道导出版社著
北京科学技术出版社 2014
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中文图书5.腌酱泡菜精选280例 TS255.5/27
馆藏复本:2
可借复本:1 主编吴昊天, 吴杰
金盾出版社 2013
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中文图书6.腌菜加工技术 TS255.53/11
馆藏复本:2
可借复本:2 于新, 杨鹏斌, 赵美美主编
化学工业出版社 2012
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中文图书7.泡菜·腌菜·酱菜配方与制法 TS255.5/13
馆藏复本:1
可借复本:0 李兴春,王丽茹编
中国轻工业出版社 1998
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中文图书8.腌菜酱菜制品627例 TS255/14/V.2
馆藏复本:6
可借复本:4 张文玉等编
科学技术文献出版社 2003
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中文图书9.腌制技术与实例 TS255.53/8
馆藏复本:2
可借复本:1 李建颖主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.酱腌菜加工工艺与配方 TS255.53/6
馆藏复本:2
可借复本:1 牟增荣,刘世雄编著
北京 2001
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