检索到 5 条 主题词=酿造酒 的结果
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中文图书1.优良酿酒葡萄品种 S663.1/2
馆藏复本：3
可借复本：3 中国科学院植物研究所北京植物园葡萄组, 轻工业部食品发酵工业研究所果酒组著
轻工业出版社 1979
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中文图书2.酿造酒工艺学 TS261/5
馆藏复本：13
可借复本：3 大连轻工业学院等编著
中国轻工业出版社 1985
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中文图书3.营养型低度发酵酒生产技术 TS262/14
馆藏复本：3
可借复本：2 李大和主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书4.酿造酒工艺学.第2版 TS262/6(2)
馆藏复本：6
可借复本：1 顾国贤主编
中国轻工业出版社 1996
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中文图书5.中外名洒知识及生产工艺手册 TS261-62/1
馆藏复本：1
可借复本：0 康明官编著
化学工业出版社 1994.06
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