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检索到 147 条 主题词=食品保鲜 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品杀菌与防腐保藏技术 TS205/168

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    曾祥奎, 江水泉主编
    哈尔滨工业大学出版社 2023
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  2. 中文图书2.绿球藻多糖的提取优化及其在食品保鲜技术中的开发与应用 Q949.21/1

    馆藏复本:2
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    刘旭东著
    海洋出版社 2022
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  3. 中文图书3.食品保藏原理与技术.第3版 TS205/78(3)

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    曾名湧, 刘尊英主编
    化学工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.北方特色果品采后生理与贮藏保鲜研究 S660.9/59

    馆藏复本:2
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    田建文, 王芳主编
    中国农业科学技术出版社 2022
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  5. 中文图书5.食品保藏学.第2版 TS205/154(2)

    馆藏复本:2
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    主编唐浩国, 罗自生, 郑志
    郑州大学出版社 2023
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  6. 中文图书6.冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 TS205/163

    馆藏复本:2
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    (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著
    中国纺织出版社 2023
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  7. 中文图书7.食品保藏学 TS205/162

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    刘美玉, 何鸿举主编
    中国农业大学出版社 2020
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.209/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    段玉权, 李江阔, 林琼主编
    中国农业科学技术出版社 2020
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  9. 中文图书9.食品贮藏与保鲜 TS205/161

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    主编王向阳
    浙江工商大学出版社 2020
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  10. 中文图书10.水产食品加工与保鲜 TS254.4/28

    馆藏复本:2
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    主编马华威, 陈秀荔
    广西科学技术出版社 2020
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  11. 中文图书11.马铃薯贮藏保鲜技术 S532.09/2

    馆藏复本:2
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    主编张莉娜, 陈建保
    武汉理工大学出版社 2019
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  12. 中文图书12.食品安全保藏学.第3版 TS205/58(3)

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    罗安伟, 刘兴华主编
    中国轻工业出版社 2019
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  13. 中文图书13.食品保藏技术原理 TS205/156

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    何强, 吕远平主编
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.食品保藏技术实验 TS205/155

    馆藏复本:2
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    王瑞, 巴良杰主编
    中国轻工业出版社 2019
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  15. 中文图书15.食品保藏学 TS205/154

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    主编唐浩国, 曾凡坤, 郑志
    郑州大学出版社 2019
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  16. 中文图书16.石榴贮藏保鲜加工与综合利用 S665.409/1

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    李庆鹏, 郭芹, 李述刚等编著
    化学工业出版社 2019
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  17. 中文图书17.枣加工贮藏与保鲜技术 S665.109/1

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    曹尚银, 高福玲主编
    中国农业科学技术出版社 2019
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  18. 中文图书18.菜用大豆生产及保鲜技术 S643.7/3

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    李玮瑜, 王维香, 路平编著
    中国农业科学技术出版社 2019
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  19. 中文图书19.果蔬采后冷害与调控 S660.9/57

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    杨青珍著
    科学技术文献出版社 2018
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  20. 中文图书20.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/150

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    孙海燕著
    中国纺织出版社 2019
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