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中文图书1.食品冷冻冷藏原理与技术 TS205.7/21:2
馆藏复本:1
可借复本:1 谢晶主编
中国农业出版社 2015
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中文图书2.食品冷藏与冷链技术 TS205.7/39
馆藏复本:2
可借复本:2 主编鲍琳, 周丹
机械工业出版社 2019
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中文图书3.食品冷冻干燥技术与设备 TS205.7/34
馆藏复本:2
可借复本:2 段续著
化学工业出版社 2017
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中文图书4.食品冷藏与制冷技术 TS205.7/31
馆藏复本:2
可借复本:2 关志强主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书5.食品冷冻冷藏技术与设备 TS205.7/30
馆藏复本:2
可借复本:2 主编吕金虎
华南理工大学出版社 2011
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中文图书6.食品冷冻冷藏原理与设备 TS205.7/14
馆藏复本:4
可借复本:1 华泽钊,李云飞,刘宝林编著
机械工业出版社 1999
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