检索到 174 条 主题词=食品化学 的结果
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中文图书1.食品化学.第4版 TS201.2/34(4)
馆藏复本：2
可借复本：0 谢笔钧主编
科学出版社 2023
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中文图书2.食品风味化学.第2版 TS201.2/173(2)
馆藏复本：2
可借复本：0 张晓鸣, 夏书芹, 宋诗清主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.食品化学.第4版 TS201.2/87(4)
馆藏复本：2
可借复本：0 汪东风, 徐莹主编
化学工业出版社 2024
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中文图书4.食品生物化学 TS201.2/172
馆藏复本：2
可借复本：2 姜毓君, 邵美丽主编
中国林业出版社 2023
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中文图书5.食品生物化学实验指导 TS201.2-33/21
馆藏复本：2
可借复本：2 汪薇, 任文彬主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.食品化学与分析实验 TS201.2-33/20
馆藏复本：2
可借复本：2 吕丽爽, 冯小兰主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书7.食品生物化学 TS201.2/169
馆藏复本：2
可借复本：2 王永芬, 何金环主编
中国农业大学出版社 2022
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中文图书8.食品化学 TS201.2/168
馆藏复本：2
可借复本：2 主编庄玉伟, 李晓丽
四川大学出版社 2022
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中文图书9.食品化学 TS201.2/167
馆藏复本：1
可借复本：1 赵谋明主编
中国农业出版社 2012
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中文图书10.食品风味化学.第2版 TS201.2/125(2)
馆藏复本：2
可借复本：0 王永华, 戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书11.杂粮加工副产物活性物质分离技术 TS210.9/4
馆藏复本：2
可借复本：2 李良玉, 李朝阳, 姜彩霞著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书12.食品胶体学 TS201.7/10
馆藏复本：2
可借复本：1 李媛, 王鹏主编
中国农业大学出版社 2023
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中文图书13.食品化学:工程版 TS201.2/164
馆藏复本：2
可借复本：2 主编庞杰
郑州大学出版社 2021
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中文图书14.食品生物化学 TS201.2/166
馆藏复本：2
可借复本：2 主编闫路娜, 王英泽, 李晨
北京师范大学出版社 2021
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中文图书15.食品风味化学与分析 TS201.2/165
馆藏复本：2
可借复本：0 宋焕禄主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书16.食品化学与实验 TS201.2-33/19
馆藏复本：2
可借复本：2 主编康明丽, 白宝清
北京师范大学出版社 2021
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中文图书17.高级食品化学.第2版 TS201.2/102(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 薛长湖, 汪东风主编
化学工业出版社 2021
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中文图书18.食品化学.第4版 TS201.2/61(4)
馆藏复本：2
可借复本：2 阚建全主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书19.食品生物化学实验 TS201.2-33/18
馆藏复本：2
可借复本：2 张峰, 刘倩, 于克学主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书20.食物中复杂碳水化合物 TS201.2/161
馆藏复本：1
可借复本：1 聂少平, 殷军艺主编
科学出版社 2022
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