检索到 11 条 主题词=食品工学 的结果
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日文图书1.食品加工および貯蔵.再版 J/TS205/13
馆藏复本：3
可借复本：3 太田馨〔ほか〕共著
建帛社 1981.10
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日文期刊2.日本食品科学工学会誌:Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi J/TS2/SKG=A
馆藏复本：10
可借复本：0 日本食品科学工学会 [編]
日本食品科学工学会 1995-
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日文期刊3.農業食料工学会誌 J/S22/NKGS=A
馆藏复本：9
可借复本：0 農業食料工学会 [編]
農業食料工学会 2014.1-
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日文图书4.食品化学工学 J/TS201.2/11
馆藏复本：1
可借复本：1 化学工学協会編
槙書店 1980.9
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日文图书5.食品加工貯蔵 J/TS205/3
馆藏复本：2
可借复本：2 藤原耕三, 古我可一, 鹿山光著
朝倉書店 1980.5
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日文图书6.エクストルージョンクッキング:2軸型の開発と利用 J/TS203/1
馆藏复本：1
可借复本：1 食品産業エクストルージョンクッキング技術研究組合編纂
光琳 1987.11
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日文图书7.図解新食品加工 J/TS205/8
馆藏复本：1
可借复本：1 食品製造研究会編
農業図書 1980.2
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日文图书8.食品の加工·貯蔵:応用微生物を含む J/TS205/4
馆藏复本：1
可借复本：1 小原哲二郎, 津郷友吉, 天野慶之編
地球社 1982.4
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日文图书9.食品の加工と貯蔵.第2版 J/TS205/10(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 桜井芳人 [ほか] 共著
光生館 1985.3
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日文图书10.食品加工実習:誰にでもできる食品の加工 J/TS205/5
馆藏复本：1
可借复本：1 浅利喬泰, 蔀花雄編
樹村房 1983.1
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日文图书11.最先端食品加工技術 J/TS2/11
馆藏复本：2
可借复本：2 監修木村進, 亀和田光男
シーエムシー 1985.10
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