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中文图书1.食品微生物学 TS201.3/13
馆藏复本:12
可借复本:7 吴金鹏主编
农业出版社 1992
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中文图书2.食物保藏微生物学基本知识:原名,微生物学基础 TS201.3/60
馆藏复本:1
可借复本:0 (苏)П.И.奇斯托娃(П.И.Чистова)著
食品工业出版社 1956
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中文图书3.食品微生物学 TS201.3/14
馆藏复本:9
可借复本:5 胡希荣主编
农业出版社 1993
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中文图书4.食品微生物学.第3版 TS201.3/24(3)
馆藏复本:4
可借复本:4 江汉湖, 董明盛主编
中国农业出版社 2010
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