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检索到 14 条 主题词=Brewing 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 西文图书1.Analyzation and optimization of microbrewery system / TS26/AOM

    馆藏复本：2
    可借复本：2     Wenjing Shen ... [et al.] = 酿造系统分析与优化 / 申文静 ... [等] 著.
    化学工业出版社, 2020.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Technologie der Obstbrennerei : Biotechnologie, Praxis, Betriebsdontrolle Anhang : Verarbeitung s... TS26/PHJ

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Hans Joachim Pieper.
    Verlag Eugen Ulmer, 1977.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Brauereianlagen : Planung, Energieversorgung, Energiewirtschaft, Betriebstechnik, Kontrolle, Kenn... TS261/PH

    馆藏复本：1
    可借复本：0     Petersen, Heinz.
    Verlag Hans Carl, 1987.
    (0) 馆藏

  4. 西文图书4.Brewing microbiology / 3rd ed. TS261/BM/(3)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Fergus G. Priest and Iain Campbell.
    Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2003.
    (0) 馆藏

  5. 西文图书5.Handbook of brewing : processes, technology, markets / TS26-62/HBP/ED-11

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Hans Michael Esslinger.
    Wiley-VCH, c2009.
    (0) 馆藏

  6. 西文图书6.Brewing / TS261.4/HIS

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Ian S. Hornsey.
    Royal Society of Chemistry, c1999.
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.Biochemistry applied to malting and brewing / 663.3/H776

    馆藏复本：1
    可借复本：1     by Professor R. H. Hopkins and Civilingenior B. Krause.
    G. Allen & Unwin ltd, 1937.
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.Yeast fermentation and pure culture systems / TP580

    馆藏复本：1
    可借复本：1     by Stephen Laufer and Robert Schwarz.
    Schwarz Laboratories, [c1936]
    (0) 馆藏

  9. 西文图书9.The biotechnology of malting and brewing / TS262.5/HJS

    馆藏复本：4
    可借复本：4     J.S. Hough.
    Cambridge University Press, 1985.
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.The biochemistry of brewing / 663.4/P923

    馆藏复本：5
    可借复本：5     Isaac A. Preece.
    Oliver & Boyd, 1954.
    (0) 馆藏

  11. 西文图书11.Brewing science / TS26/BS

    馆藏复本：4
    可借复本：4     edited by J. R. A. Pollock.
    Academic Press, 1979-
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.A textbook of brewing. V. 2 / 663/B285W

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Jean de Clerck ; translated by Kathleen Barton-Wright.
    Chapman, 1958.
    (0) 馆藏

  13. 西文图书13.Elsevier's dictionary of barley, malting, and brewing, in six languages : German, English/ American, R/663.3/E49

    馆藏复本：1
    可借复本：1     compiled and arr. on a German alphebetical base by B.D. Hartong ; With a pref. by Ph. Kreiss.
    Elsevier Pub. Co. , 1961.
    (0) 馆藏

  14. 西文图书14.Brewing : new technologies / TS26/BNT

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by C.W. Bamforth.
    Woodhead Pub. ; 2006.
    (0) 馆藏

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