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中文图书1.麦芽:啤酒酿造制麦指南 TS262.5/41
馆藏复本:4
可借复本:4 (美) 约翰·马利特著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书2.酵母:啤酒酿造菌种指南 S963.32/1
馆藏复本:4
可借复本:4 (美) 克里斯·怀特, 贾米尔·赞那谢菲著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书3.酒花:啤酒酿造风味指南 S571.9/8
馆藏复本:4
可借复本:4 (美) 斯坦·希罗尼穆斯著
中国轻工业出版社 2019
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