检索到 11 条 丛书名=食品科学与工程系列教材 的结果
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中文图书1.食品机械与设备.第2版 TS203/41(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 马荣朝, 杨晓清主编
科学出版社 2018
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中文图书2.食品安全学.第2版 TS201.6/46(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 张小莺, 殷文政主编
科学出版社 2017
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中文图书3.功能性食品学.第2版 TS218/59(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 张小莺, 孙建国, 陈启和主编
科学出版社 2017
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中文图书4.食品微生物学 TS201.3/50
馆藏复本：2
可借复本：2 主编殷文政, 樊明涛
科学出版社 2015
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中文图书5.食品微生物学实验 TS201.3-33/9
馆藏复本：2
可借复本：2 主编樊明涛, 赵春燕, 朱丽霞
科学出版社 2015
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中文图书6.园艺产品贮藏加工学 S609/35
馆藏复本：2
可借复本：2 秦文主编
科学出版社 2012
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中文图书7.食品营养学 TS201.4/18
馆藏复本：4
可借复本：4 李凤林, 张忠, 李凤玉主编
化学工业出版社 2009
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中文图书8.食品质量与安全 TS207.7/12
馆藏复本：2
可借复本：2 刘雄, 陈宗道主编
化学工业出版社 2009
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中文图书9.食品感官分析与实验.第2版 TS207.3/30(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 徐树来, 王永华编
化学工业出版社 2010
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中文图书10.食品科学导论 TS201/18
馆藏复本：4
可借复本：4 卢蓉蓉, 张文斌, 夏书芹编著
化学工业出版社 2008
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中文图书11.食品生物化学 TS201.2/98
馆藏复本：4
可借复本：2 胡耀辉主编
化学工业出版社 2009
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