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中文图书1.食品机械与设备 TS203/48
馆藏复本:2
可借复本:2 李勇, 张佰清主编
化学工业出版社 2020
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中文图书2.食品科学与工程专业实验 TS201-33/8
馆藏复本:2
可借复本:2 丁利君等编
化学工业出版社 2019
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中文图书3.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/15
馆藏复本:2
可借复本:2 何春毅主编
化学工业出版社 2017
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中文图书4.英汉对照食品安全学 TS201.6/121
馆藏复本:2
可借复本:2 张双灵等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书5.食品物性学 TS201.7/7
馆藏复本:2
可借复本:1 姜松, 赵杰文等编著
化学工业出版社 2016
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中文图书6.食品微生物检验 TS207.4/18
馆藏复本:2
可借复本:2 李凤梅主编
化学工业出版社 2015
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中文图书7.食品工程原理 TS201.1/44
馆藏复本:2
可借复本:2 姜绍通, 周先汉主编
化学工业出版社 2010
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中文图书8.传统发酵食品工艺学 TS26/18
馆藏复本:2
可借复本:2 韩春然主编
化学工业出版社 2010
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