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检索到 8 条 丛书名=食品科技系列 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品机械与设备 TS203/48

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李勇, 张佰清主编
    化学工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品科学与工程专业实验 TS201-33/8

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    丁利君等编
    化学工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/15

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    何春毅主编
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.英汉对照食品安全学 TS201.6/121

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张双灵等编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品物性学 TS201.7/7

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    姜松, 赵杰文等编著
    化学工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品微生物检验 TS207.4/18

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李凤梅主编
    化学工业出版社 2015
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品工程原理 TS201.1/44

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    姜绍通, 周先汉主编
    化学工业出版社 2010
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.传统发酵食品工艺学 TS26/18

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    韩春然主编
    化学工业出版社 2010
    (0) 馆藏


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