检索到 31 条 丛书名=高等学校专业教材 的结果
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中文图书1.食品风味化学.第2版 TS201.2/173(2)
馆藏复本：2
可借复本：0 张晓鸣, 夏书芹, 宋诗清主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品科学与工程专业实验指导 TS201-33/11
馆藏复本：2
可借复本：2 吴正云主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.食品工艺学 TS201.1/84
馆藏复本：2
可借复本：2 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.乳与乳制品工艺学 TS252.4/34
馆藏复本：2
可借复本：2 卞春, 孙宇主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书5.食品生物化学实验指导 TS201.2-33/21
馆藏复本：2
可借复本：2 汪薇, 任文彬主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.食品微生物学.第2版 TS201.3/55(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 主编桑亚新, 李秀婷
中国轻工业出版社 2022
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中文图书7.食品营养学实验指导 TS201.4-33/2
馆藏复本：2
可借复本：2 主编汪建明
中国轻工业出版社 2022
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中文图书8.食品营销学 F768.2/26
馆藏复本：2
可借复本：2 李晓东主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书9.食品感官分析.第2版 TS207.3/77(2)
馆藏复本：2
可借复本：1 周家春主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书10.食品添加剂.第2版 TS202.3/64(2)
馆藏复本：3
可借复本：3 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书11.食品生物化学实验 TS201.2-33/18
馆藏复本：2
可借复本：2 张峰, 刘倩, 于克学主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书12.现代食品原料学 TS202.1/15
馆藏复本：2
可借复本：2 江正强主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书13.食品卫生学实验指导.第2版 R155.5/70(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 冯翠萍主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书14.物流与包装技术 F252/29
馆藏复本：4
可借复本：0 彭彦平, 王晓敏主编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书15.食品工程原理 TS201.1/50
馆藏复本：3
可借复本：3 主编刘伟民, 赵杰文
中国轻工业出版社 2011
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中文图书16.食品分子生物学.第2版 TS201/12(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 宁正祥主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书17.食品感官分析 TS207.3/77
馆藏复本：2
可借复本：2 周家春主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书18.定向运动与野外生存实用教程 G826/4
馆藏复本：2
可借复本：2 王蕾主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书19.淀粉与淀粉制品工艺学 TS234/6
馆藏复本：2
可借复本：1 主编余平, 石彦忠
中国轻工业出版社 2011
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中文图书20.大学生饮食营养与健康.第2版 R151.3/34(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 于化泓, 彭珊珊主编
中国轻工业出版社 2012
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