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检索到 2 条 丛书名=CRC series in contemporary food science 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Introduction to food biotechnology / TS2/JGP

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Perry Johnson-Green.
    CRC Press, c2002.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Modeling microbial responses in foods / TS201.3/MMR

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Robin C. McKellar and Xuewen Lu.
    CRC Press, c2004
    (0) 馆藏

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