-
中文图书1.寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观 F431.368/2
馆藏复本:2
可借复本:2 李又羲著
北京理工大学出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书2.寿司:鱼片与醋饭背后四百年的秘密:the story of sushi,from samurai to supermarket TS971/199
馆藏复本:2
可借复本:2 [美]柯林著
中国人民大学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书3.寿司制作大全 TS972.131/2
馆藏复本:4
可借复本:4 张家俊, 双福编著
化学工业出版社 2009
(0) 馆藏