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中文图书1.烹饪原料学 TS972.111/6:2
馆藏复本:2
可借复本:2 赵廉, 李春梅主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.烹饪原料学 TS972.111/5
馆藏复本:4
可借复本:4 王兰主编
东南大学出版社 2007
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中文图书3.烹饪原料学 TS972.111/8
馆藏复本:2
可借复本:2 霍力主编
旅游教育出版社 2012
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中文图书4.烹饪原料学 TS972.111/7
馆藏复本:2
可借复本:2 主编冯胜文
复旦大学出版社 2011
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中文图书5.烹饪原料学 TS972.111/2
馆藏复本:2
可借复本:1 崔桂友主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.烹饪原料学 TS972.111/6
馆藏复本:4
可借复本:4 赵廉主编
中国纺织出版社 2008
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