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中文图书1.畜产品品质研究与应用,牛肉、羊肉篇 TS251.7/32/V.1
馆藏复本:2
可借复本:2 梁克红, 朱宏著
中国农业出版社 2022
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中文图书2.牛肉及其产品养分数据参考指南 TS251.5-62/2
馆藏复本:2
可借复本:2 郑姗姗, 熊本海, 蒋林树主编
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书3.牛肉质相关候选基因间作用机制的分析研究 S823.9/230
馆藏复本:2
可借复本:2 杨又兵, 张全有, 杨向毅著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书4.牛肉料理地图:55道全球牛肉料理 TS972.125.1/2
馆藏复本:2
可借复本:2 黄庆轩著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书5.我要吃肉:牛肉和猪肉 TS972.125-64/1
馆藏复本:2
可借复本:2 日本株式会社柴田书店著
江苏凤凰科学技术出版社 2017
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日文图书6.牛肉と日本人:和牛礼讃 J/Z131.3/1/V.162
馆藏复本:1
可借复本:1 吉田忠著
農山漁村文化協会 1992.3
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中文图书7.牛肉加工新技术 TS251.5/37
馆藏复本:2
可借复本:2 孙宝忠,李海鹏主编
中国农业出版社 2013
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中文图书8.牛肉食品加工 TS251.5/33
馆藏复本:2
可借复本:2 彭增起编著
化学工业出版社 2011
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日文图书9.牛肉自由化の新展開:現状,移行期間,自由化後 J/F331.3-66/1/V.1988
馆藏复本:2
可借复本:2 食料·農業政策研究センター編
食料·農業政策研究センター 1989.2
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中文图书10.家庭牛肉食谱 TS972.1/70
馆藏复本:2
可借复本:2 刘涛 ,陈长安编
中国商业出版社 1990
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中文图书11.牛肉制品737例 TS251.5/10/V.4
馆藏复本:2
可借复本:1 李慧文等编
科学技术文献出版社 2002
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中文图书12.牛肉产地溯源技术研究 TS251.5/25
馆藏复本:4
可借复本:4 郭波莉, 魏益民, 潘家荣著
科学出版社 2009
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