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中文图书1.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/48
馆藏复本:2
可借复本:2 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.豆制品加工技术 TS214.2/44
馆藏复本:2
可借复本:2 赵良忠, 尹乐斌著
化学工业出版社 2019
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中文图书3.豆制品类生产技术 TS214/2
馆藏复本:5
可借复本:4 陈声主编
化学工业出版社 1993
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中文图书4.豆制品生产工艺与深加工技术 TS214/1
馆藏复本:7
可借复本:7 郝永德等编著
农业出版社 1990
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中文图书5.豆制品发酵工艺学 TS214.2/40
馆藏复本:2
可借复本:2 主编刘井权
哈尔滨工程大学出版社 2017
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中文图书6.豆制品工业化加工技术与设备 TS214.2/36
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王凤忠, 来吉祥
科学出版社 2016
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中文图书7.豆制品加工技术 TS214/8
馆藏复本:2
可借复本:2 林松毅主编
吉林科学技术出版社 2010
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中文图书8.豆制品加工一本通 TS214.2/28
馆藏复本:2
可借复本:2 要萍主编
化学工业出版社 2013
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中文图书9.中国食品工业标准汇编.豆制品卷 TS207-65/10/V.14
馆藏复本:2
可借复本:2 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2010
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中文图书10.豆制品加工技艺 TS214.2/3
馆藏复本:5
可借复本:3 赵齐川编著
金盾出版社 1994
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中文图书11.豆制品安全生产与品质控制 TS214.04/4
馆藏复本:3
可借复本:2 籍保平, 李博主编
化学工业出版社 2005
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中文图书12.豆制品制作新花样 TS214.04/7
馆藏复本:5
可借复本:5 顾立众编著
江苏科学技术出版社 2000
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中文图书13.豆制品加工工艺与配方 TS214/5
馆藏复本:4
可借复本:4 梁琪编著
化学工业出版社 2007
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中文图书14.豆制品 蜂产品 果冻 挂面 鸡精调味料 酱类质量检验 TS207/69
馆藏复本:2
可借复本:2 苏锡辉, 赵丽秀主编
中国计量出版社 2009
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