检索到 14 条 题名=酿造 的结果
-
中文图书1.酿造酒工艺学 TS261.4/18
馆藏复本：1
可借复本：1 李华主编
中国农业出版社 2011
(0) 馆藏 -
西文图书2.Analyzation and optimization of microbrewery system / TS26/AOM
馆藏复本：2
可借复本：2 Wenjing Shen ... [et al.] = 酿造系统分析与优化 / 申文静 ... [等] 著.
化学工业出版社, 2020.
(0) 馆藏 -
中文图书3.酿造经典风格啤酒:80种获奖配方:80 winning recipes anyone can brew TS262.5/45
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) J.扎伊纳舍夫, J.J.帕玛著
科学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书4.酿造学.第2版 TS26/12(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 主编赵述淼, 葛向阳
高等教育出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书5.酿造学总论 463.4/7574, TS26-33/2
馆藏复本：4
可借复本：2 陈騊声撰
商务印书馆 1940
(0) 馆藏 -
中文图书6.酿造工艺 TS26/10
馆藏复本：4
可借复本：2 陆寿鹏主编
高等教育出版社 2002
(0) 馆藏 -
中文图书7.酿造优质葡萄酒 TS262.6/27
馆藏复本：7
可借复本：5 (澳) Bryce Rankine著
中国农业大学出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书8.酿造工业 463.4/0423
馆藏复本：1
可借复本：1 (日) 高桥侦偵造著
商务印书馆 1952
(0) 馆藏 -
中文图书9.黄酒简易酿造法 TS262.4/1
馆藏复本：6
可借复本：3 殷维松编著
中国食品出版社 1987
(0) 馆藏 -
中文图书10.酿造调味品生产技术 TS264/15
馆藏复本：4
可借复本：3 董胜利, 徐开生主编
化学工业出版社工业装备与信息工程出版中心 2003
(0) 馆藏 -
中文图书11.酿造酒工艺学 TS261/5
馆藏复本：13
可借复本：3 大连轻工业学院等编著
中国轻工业出版社 1985
(0) 馆藏 -
中文图书12.酿造酒工艺学.第2版 TS262/6(2)
馆藏复本：6
可借复本：1 顾国贤主编
中国轻工业出版社 1996
(0) 馆藏 -
中文图书13.家庭酿造葡萄酒手册 TS261/2
馆藏复本：2
可借复本：2 郭质良译
徐氏基金会 1978
(0) 馆藏 -
中文图书14.酿造学 TS26/12
馆藏复本：4
可借复本：3 葛向阳, 田焕章, 梁运祥主编
高等教育出版社 2005
(0) 馆藏
