MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：102
- 题名/责任者:
- 果蔬加工技术212例/狄玉振编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1995
- ISBN及定价:
- 7-5019-1766-3/CNY30.00
- 载体形态项:
- 14,502页;19cm
- 个人责任者:
- 狄玉振 编著
- 学科主题:
- 果蔬加工-应用
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 科图法分类号:
- 83.485
- 责任者附注:
- 狄玉振,北京人,园产加工贮藏学副教授,北京中昌新科技应用所总工程师
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.3/30 | E0028918 |  东6层4区
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可借 | |
| TS255.3/30 | E0028919 | 东6层4区
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| TS255.3/30 | E0077023 | 东6层4区
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| TS255.3/30 | E0130072 | 东6层4区
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| TS255.3/30 | E0256043 | 东6层4区
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| TS255.3/30 | E0028790 | (东)下架室
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| TS255.3/30 | E0256042 | (东)下架室
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| TS255.3/30 | E0256044 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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