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中文图书1.实用食品雕刻技法大全 TS972.114/16
馆藏复本:2
可借复本:2 罗家良著
化学工业出版社 2019
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中文图书2.食品雕刻技术 TS201.1/75
馆藏复本:1
可借复本:0 卢耀兴编
上海科学技术出版社 1989
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中文图书3.食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术 TS972.114/9
馆藏复本:3
可借复本:1 王仙民主编
中国轻工业出版社 1989
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中文图书4.图解食品雕刻技法 TS972.114-64/1
馆藏复本:2
可借复本:1 李福军编著
金盾出版社 2012
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中文图书5.食品雕刻与菜肴盘饰设计 TS972.114/11
馆藏复本:2
可借复本:2 主编文歧福, 邓超
机械工业出版社 2012
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中文图书6.食品雕刻艺术 TS972.1/129
馆藏复本:1
可借复本:0 尉士孝编著
天津科技翻译出版公司 1993
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中文图书7.食品雕刻:胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术 TS972.114/10
馆藏复本:2
可借复本:1 《食品雕刻》编写组编
中国轻工业出版社 1988
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