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中文图书1.食品微生物检测技术 TS207.4/36
馆藏复本:2
可借复本:2 杜欣军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品微生物学.第2版 TS201.3/55(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 主编桑亚新, 李秀婷
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.食品微生物学 TS201.3/70
馆藏复本:2
可借复本:2 主编陈忠军
中国轻工业出版社 2021
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中文图书4.食品微生物学.第2版 TS201.3/47(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 主编接伟光, 张岚, 郭娜
哈尔滨工业大学出版社 2019
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中文图书5.食品微生物学.第4版 TS201.3/22(4)
馆藏复本:2
可借复本:2 何国庆, 贾英民, 丁立孝主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书6.食品微生物学 TS201.3/68
馆藏复本:2
可借复本:2 刘绍军, 岳晓禹主编
中国农业大学出版社 2020
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中文图书7.食品微生物学教程.第2版 TS201.3/42(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 李平兰主编
中国林业出版社 2019
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西文图书8.Food microbiology : fundamentals and frontiers / 5th ed. TS201.3/FMF/(5)/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 edited by Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill.
ASM Press, c2019.
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中文图书9.食品微生物学 TS201.3/63
馆藏复本:2
可借复本:2 贺稚非, 霍乃蕊主编
科学出版社 2018
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西文图书10.Food microbiology and hygiene / TS201.3/HPR
馆藏复本:3
可借复本:2 P.R. Hayes.
Elsevier Applied Science Publishers, c1985.
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西文图书11.Food microbiology : principles into practice / TS201.3/EO
馆藏复本:2
可借复本:2 Osman Erkmen, T. Faruk Bozoglu.
John Wiley & Sons, Inc., 2016.
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中文图书12.食品微生物学 TS201.3/55
馆藏复本:2
可借复本:2 桑亚新, 李秀婷主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书13.食品微生物学.第3版 TS201.3/22(3)
馆藏复本:4
可借复本:4 何国庆, 贾英民, 丁立孝主编
中国农业大学出版社 2016
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西文图书14.Food microbiology / 4th ed. TS201.3/AMR/(4)/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure.
Royal Society of Chemistry, c2016.
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西文图书15.Food microbiology : fundamentals and frontiers / 4th ed. TS201.3/FMF/(4)/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 edited by Michael P. Doyle, Robert L. Buchanan.
ASM Press, c2013.
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中文图书16.食品微生物学 TS201.3/47
馆藏复本:2
可借复本:2 主编张岚, 接伟光
哈尔滨工业大学出版社 2014
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西文图书17.Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment / TS201.6/PMT/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 Jeffrey L. Kornacki, editor.
Springer, c2010.
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中文图书18.食品微生物学教程 TS201.3/42
馆藏复本:4
可借复本:4 李平兰主编
中国林业出版社 2011
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西文图书19.Food microbiology : an introduction = 食品微生物学导论 / 2nd ed. TS201.3/MTJ/(2)
馆藏复本:8
可借复本:8 Thomas J. Montville and Karl R. Matthews.
科学出版社, 2011.
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西文期刊20.Food microbiology. TS2/FM#1
馆藏复本:56
可借复本:0
Academic Press, c1984-
(0) 馆藏
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