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中文图书1.食品安全与质量控制.第3版 TS201.6/89(3)
馆藏复本:2
可借复本:2 龚金炎主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品安全学.第3版 R155.5/59(3)
馆藏复本:2
可借复本:1 丁晓雯, 柳春红主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书3.食品安全管理工程学 TS201.6/156
馆藏复本:4
可借复本:4 罗云波著
科学出版社 2018
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中文图书4.食品加工中的安全控制.第3版 TS201.6/11(3)
馆藏复本:2
可借复本:2 夏延斌, 钱和, 易有金主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书5.食品安全与质量管理 R155.5/90
馆藏复本:1
可借复本:1 刘先德主编
中国林业出版社 2010
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中文图书6.食品安全学.第2版 TS201.6/55(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 王际辉, 叶淑红主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书7.中国食品安全:政策与案例研究 TS201.6/172
馆藏复本:2
可借复本:2 张磊, (英) Jennifer Holdaway, 王五一主编
中国农业大学出版社 2019
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中文图书8.食品安全保藏学.第3版 TS205/58(3)
馆藏复本:2
可借复本:2 罗安伟, 刘兴华主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书9.食品安全性评价 R155.5/50
馆藏复本:5
可借复本:4 徐海滨, 徐丽萍主编
中国林业出版社 2008
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中文图书10.食品安全与卫生 TS201.6/135
馆藏复本:2
可借复本:2 王颖, 易华西主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书11.社会共治:迈向整体性治理的中国食品安全监管研究:food safety regulatory research on China TS201.6/132
馆藏复本:2
可借复本:2 冯朝睿著
人民出版社 2018
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中文图书12.食品安全、风险治理与行政法 TS201.6/127
馆藏复本:2
可借复本:2 沈岿著
北京大学出版社 2018
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中文图书13.现代食品安全学 TS201.6/124
馆藏复本:2
可借复本:2 黄昆仑, 车会莲主编
科学出版社 2018
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中文图书14.食品安全实验 TS207.3/119
馆藏复本:3
可借复本:3 车会莲, 陈晶瑜主编
中国林业出版社 2018
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中文图书15.英汉对照食品安全学 TS201.6/121
馆藏复本:2
可借复本:2 张双灵等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书16.食品安全风险评估:毒理学原理、方法与应用:principles, methods and applications of toxicology TS201.6/120
馆藏复本:2
可借复本:2 杨杏芬 ... 等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书17.食品加工过程安全性评价及风险评估 TS205/138
馆藏复本:2
可借复本:2 孙秀兰, 李耘, 李晓薇等编著
化学工业出版社 2017
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西文图书18.Food safety, risk intelligence and benchmarking / TS201.6/CS/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 by Sylvain Charlebois.
John Wiley & Sons, 2017.
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西文图书19.Food safety assessment of pesticide residues / TS207.5/FSA/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 editors, Árpád Ambrus, Denis Hamilton.
World Scientific, c2017.
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中文图书20.生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制 TS201.6/97
馆藏复本:2
可借复本:2 谭锋, 徐扬著
科学技术文献出版社 2016
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