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中文图书1.食物营养学.第2版 TS201.4/30(2)
馆藏复本:2
可借复本:1 主编沈秀华
上海交通大学出版社 2020
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西文图书2.Food science and nutrition / 2nd ed. TS201/RS/(2)/ED-11
馆藏复本:1
可借复本:1 Sunetra Roday.
Oxford University Press, 2012.
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西文图书3.Food science and nutrition : current issues and answers / TS201/CF
馆藏复本:1
可借复本:1 Fergus Clydesdale, editor.
Prentice-Hall, c1979.
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