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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：47

题名/责任者:
食品科学基础/(英)J.霍索恩著 朱哲保等译
出版发行项:
北京:科学技术出版社,1990
ISBN及定价:
7-5614-0276-7/￥3.40
载体形态项:
273 页:有图;19cm
编目员补充题名:
科学
编目员补充题名:
食品
个人责任者:
霍索恩 J. 著
个人次要责任者:
朱哲保 译
中图法分类号:
TS2
一般附注:
有索引
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS2/18 174146   西区密排2区      可借
TS2/18 174147   西区密排2区      可借
TS2/18 174148   西区密排2区      可借
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