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首记录 上一条 1 / 6 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
食品科学大事典/講談社出版研究所編集
出版发行项:
東京:講談社,1981.11
ISBN及定价:
4061426346/22000円
载体形态项:
750p:図;31cm
并列正题名:
Encyclopedia of food, agriculture and nutrition
团体责任者:
講談社出版研究所 編集
学科主题:
食糧-辞書
学科主题:
食品-辞書
其他分类号:
PC2
其他分类号:
498.5
中图法分类号:
TS2-61
一般附注:
編集委員: 木村進ほか
一般附注:
編集協力: 外村辨一郎
一般附注:
監修: 満田久輝
书目附注:
索引：727-750p
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS2-61/2 027630   西区密排4区      可借
J/TS2-61/2 161509   西区密排4区      可借
J/TS2-61/2 JE003095   东5层4区      可借
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