| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:124

题名/责任者:
新鲜食物巧保存:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉/(英) 苏珊娜·斯蒂尔著 (英) 阿曼达·赖特配方
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5184-1618-9 精装/CNY68.00
载体形态项:
192页:彩图;23cm
统一题名:
Little course in preserving
其它题名:
果酱·蜜饯·泡菜·腌肉
丛编项:
美好生活课堂
个人责任者:
斯蒂尔 (Steel, Susannah)
个人次要责任者:
赖特 (Wright, Amanda) 配方
个人次要责任者:
李锋
学科主题:
食品保鲜
中图法分类号:
TS205
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
本书将近距离地向你展示如何正确进行瓶装、冷冻和腌制, 帮助你快速树立信心并掌握技巧。随书附赠一系列清晰明了的美味食谱。借助书中的建议、提醒和应急处理, 可以让你的橱柜迅速填满可口的美味。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/145 01340634   西区4层      可借
TS205/145 01340635   东3层4区      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架