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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:121

题名/责任者:
新型乳制品加工/李淑敏, 李静琦, 朱桂茹编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1991
ISBN及定价:
7-5019-0987-3/CNY5.20
载体形态项:
198页;19cm
个人责任者:
李静琦 编著
个人责任者:
朱桂茹 编著
个人责任者:
李淑敏 编著
学科主题:
乳制品-食品加工
中图法分类号:
TS252.42
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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TS252.42/4 E0255975   东6层4区      可借
TS252.42/4 E0255974   (东)二层(214-215)中文书      借出-应还日期:2011-04-25
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