MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：159
- 题名/责任者:
- 乳品科学与技术/主编孔保华
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-03-013312-9/CNY42.00
- 载体形态项:
- 437页:图;24cm
- 丛编项:
- 21世纪高等院校教材.农林系列
- 个人责任者:
- 孔保华 主编
- 学科主题:
- 乳品工业-工业技术
- 中图法分类号:
- TS252
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS252/10 | 00712221 |  西区4层
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可借 | |
| TS252/10 | 00712220 | 西区密排3区
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可借 | |
| TS252/10 | 00712218 | 东3层4区
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保留本 | |
| TS252/10 | 00906538 | 东3层4区
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可借 | |
| TS252/10 | 00712219 | (东)二层(214-215)中文书
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可借 |
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