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首记录 上一条 1 / 15 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：116

题名/责任者:
水产品加工学/彭增起, 刘承初, 邓尚贵主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5019-7109-1/CNY40.00
载体形态项:
340页:图;26cm
并列正题名:
Technology of aquatic products processing
个人责任者:
刘承初 主编
个人责任者:
邓尚贵 主编
个人责任者:
彭增起 主编
学科主题:
水产品-食品加工
中图法分类号:
TS254.4
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
书目附注:
有书目
使用对象附注:
高等学校专业教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS254.4/16 00972261   西区4层      可借
TS254.4/16 00972262   东3层4区      可借
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