| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：104

题名/责任者:
白酒酿造的科学与技术/秦含章编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1997
ISBN及定价:
7-5019-2008-7/CNY88.00
载体形态项:
490页;26cm
个人责任者:
秦含章 编著
学科主题:
酿造-白酒
学科主题:
白酒-酿造
中图法分类号:
TS262.3
科图法分类号:
83.6265
提要文摘附注:
本书内容包括白酒生产原料、辅料和材料、白酒酿造微生物、白酒生产工艺与设备。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS262.3/8 E0077557   东6层4区      保留本
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架