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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51

题名/责任者:
中国餐饮产业发展报告.2009/杨柳主编
出版发行项:
北京:社会科学文献出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-89480-289-7 光盘
ISBN及定价:
978-7-5097-0848-4/CNY49.00
载体形态项:
284页;24cm+1光盘
并列正题名:
Annual report on catering industry development of China.2009
个人责任者:
杨柳 主编
学科主题:
饮食业-研究报告-中国-2009
学科主题:
饮食业
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
餐饮产业蓝皮书
一般附注:
并列题名：Annual report on catering industry development of China
载体形态附注:
附光盘：ISBN 978-7-89480-289-7
提要文摘附注:
本书全面深入地分析了2008~2009年中国餐饮产业发展的状况。从宏观层面剖析了金融危机对中国餐饮业的影响，探讨了扩大餐饮消费需求与促进餐饮升级的机遇与挑战等。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/27/V.2009 01024805 v.2009  东3层2区      可借
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